春寒料峭，一夜北風(fēng)雪。屋外行人兩三，口罩嚴(yán)密，步伐矯健；屋內(nèi)一家老小，都穿睡衣，對桌吃飯；然后這兩類人互相點評：“我想回家吃飯！”“我想出門散步！”真是每個人都在眼紅彼此狀態(tài)。

當(dāng)然，疫情之下，愛國的方式就是少出門，身體不好的人就更要待在家中。各省各市，上至省會下至鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都在以各種方式號召大眾不要隨意出門。就拿之前頻頻上熱搜的河南省來說，做好了防控措施的同時，也成了大眾宅在家中的快樂源泉。

“聚餐就是找死，拜年就是害人。——七里棚社區(qū)”

“帶病回鄉(xiāng)，不孝兒郎；傳染爹娘，喪盡天良。”

“今天到處串門，明天肺炎上門。”

笑歸笑，要問效果，那自然也是不消多說的，君不見公交停運私車禁，小區(qū)門前無客來，君不見關(guān)卡測溫多警惕，證明不出路不開。

正月里無奈宅家，少了麻將和拜年，也少了各類娛樂活動，不免叫人沒了許多樂趣，于是乎，不少久居家中的人開始嘗試親自動手，學(xué)著做起了網(wǎng)紅食品。這不，這段時間，網(wǎng)紅蛋糕就在各大網(wǎng)絡(luò)平臺上以鋪天蓋地的架勢火了起來，朋友圈、微博上的各色網(wǎng)紅蛋糕教程圖文并茂，更兼帶視頻講解，所需材料也都尋常可見，再加上自己動手帶來的成就感，一時間引得不少網(wǎng)友競相模仿。做得好了發(fā)發(fā)朋友圈發(fā)發(fā)微博讓好友們夸夸，做得不好了，那也不打緊，指不準(zhǔn)就是能夠讓大家忘卻一時疫情苦惱，并為之哈哈一笑的新的歡樂源泉。

宅家時制作的網(wǎng)紅蛋糕講究個做法簡單，容易上手。疫情期間也不必有太多花里胡哨的原料，美味健康便好。簡單一份面粉、黃油、白砂糖、食用鹽、鮮奶、足量的涼開水，再加上永和豆?jié){。無論是液態(tài)豆?jié){還是固態(tài)豆?jié){粉，為網(wǎng)紅蛋糕的誕生增添助力，妥妥的！

若是液態(tài)豆?jié){，便在醒面皮之前，代替一定量的清水揉拌在面粉里，若是豆?jié){粉，便在醒好的面皮外撒上薄薄一層代替椰蓉，再放進(jìn)烤箱里定時烤制，不多時，便能聞見清甜的蛋糕香氣，這香味中既有面粉的麥香，又有大豆的醇香，層次分明又相得益彰，就等著主人將它小心取出，擺盤拍照，便能為即將在朋友圈獲得的贊數(shù)立下汗馬功勞。

除了網(wǎng)紅蛋糕，永和豆?jié){還能制作豆奶茶、咸豆?jié){等網(wǎng)紅食品，嗜甜一族不用怕宅在家里沒有奶茶續(xù)命了！

永和豆?jié){在制作食品這塊上，花樣豐富，也不失內(nèi)涵。大豆這種聽上去平平無奇的食材，實際上含有豐富的蛋白質(zhì)，美味又健康。

宅家做美食，用永和豆?jié){Get新鮮有趣的網(wǎng)紅食，安撫身為吃貨的自己蠢蠢欲動的胃！健康飲食，多食豆制品，補充蛋白質(zhì)和維生素，再配上合理的室內(nèi)鍛煉，宅家也不虛度哦！