日前,世界品質評鑒大會Monde Selection獲獎結果公布,永和豆漿旗下350g經典原味豆漿粉榮獲“2022年世界食品品質評鑒大會銀獎”,產品質量與實力獲國際認證!
【國際性品質獎章,質量水準全球彰顯】
Monde Selection 品質評鑒機構創立于比利時,自 1961 年以來一直致力于消費品的質量評鑒,該機構已成為基于感官評測和科學參數對消費品質量進行評量的歷史最悠久的知名權威機構之一。
參選產品需經由該領域的獨立專家進行評鑒,為了保證對產品進行客觀和全面的評判,每位評審團成員還需獨立填寫一份具體的產品評鑒表格,包括多達 25 個質量參數,以確定產品的質量概況。
業內人士公認,獲得 Monde Selection 頒發的品質獎項,意味著品質穩定達到了國際食品評價基準的較高要求,也意味著獲得了世界各國包括食品發達國家的認可與推崇。
【從源頭嚴選優質大豆,成就品質豆漿】
原料的好壞直接關系著產品品質的優劣,永和豆漿獲獎的根源,便離不開自身對于產品原料的嚴格把控!
為保證大豆來源可靠、品質如一,永和豆漿在東北黑土地建立了生態種植基地,全程監控大豆生長,從源頭確保了原料的品質!
肥沃的黑土,充沛的雨水,溫和自然的生長環境,為大豆生長提供了最好的呵護!精挑細選的大豆,顆顆飽滿,豆香濃郁,也為豆漿提供了自然的醇香與優質的營養!
【不斷升級工藝水平,優化營養與口感】
銀獎的背后,是對產品品質的認可,也是對永和豆漿先進生產工藝的肯定!
為實現營養又好喝的高要求,永和豆漿不斷打磨生產工藝,形成了脫皮去芽、滅酶失活、粗磨精磨、離心去渣、脫腥去味、噴霧干燥等16道精制工藝,有效去除了豆漿中的“腥澀”,賦予了產品順滑醇香的口感!同時,工藝的升級,也讓豆漿保留了更多的大豆營養,實現了營養與口感的雙重提升!
風雨四十載,永和豆漿以真材實料和匠心工藝打造優質產品,牢牢夯實了品質基礎,未來,永和豆漿將繼續懷抱“讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿”的美好愿景,奔向自己更廣闊的發展之路!