世界糧食日

        仲秋時節的鄉村，推窗而望，屋外盡是一片晴空碧宵的盛景。正是：金桂飄香十里遠，金稻沉沉如浪濤。

        恰好這幾天有一個特殊而重要的節日——世界糧食日。糧食日，是世界各國政府每年在10月16日圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。國以民為本，民以食為天，農業活動對世界各地都有著深刻的影響。

        對于我們中國人來說，水稻是很熟悉的糧食了，而提起水稻又不得不提一位德高望重的人物——雜交水稻之父袁隆平老先生。2019年9月29日上午，中國雜交水稻之父袁隆平老先生被授予 “共和國勛章”，可見國家對于糧食生產與安全的重視。

        日本：出臺專門的《糧食管理法》、《生產成本與收入補償法案》、《糧食法修改案》等。

        美國：建立了健全的糧食法體系。

        我國不僅在法律上對糧食安全做出保障，在道德層面和日常生活中也都有所舉措。餐館里，食堂中隨處可見的光盤字樣；學校教育中反復強調的“粒粒皆辛苦”；努力普及到鄉村家家戶戶的沼氣凈化池……

        即便如此，中國每年的糧食浪費量仍舊多到讓人咋舌，光去年一年就浪費了800多萬噸的糧食，足夠兩億人再吃一年。試著聯想一下那些面黃肌瘦、肋骨突出的非洲兒童們，其實我們國家達到人人溫飽也才過去了幾十年，倉廩實更要懂珍惜。

        大豆為你的餐桌錦上添花

        比起水稻小麥之類的主食，大豆不太經常出現在人們的口中，但卻經常以另外一種形式出現在中國人的餐桌上。大豆作為一種高產量的經濟作物，它的價值毋庸置疑。很多西方人贊嘆中國的豆腐是人間美味，而他們就做不出這樣的食物來。這主要還是由于中西飲食文化上的差異，西方人對待大豆的做法基本有三種，一是直接出口；二是壓榨成大豆油；三是喂豬牛馬羊等動物，以獲得高品質肉類，確實很少有直接拿來食用的。

        這也跟大豆本身的特性有關，收割后的大豆，即使立馬煮來吃，也很難煮爛煮熟，同時也不適合人的腸胃吸收，往往會導致腹瀉脹氣等癥狀，久而久之，西方人就放棄了大豆的其他吃法。

        中國人就不同了，豆腐、豆漿、豆腐花，豆皮、千張、豆瓣醬，豆油、豆芽、油豆腐……千百年來的摸索讓我們把大豆的吃法了解透徹。

        永和豆漿用行動回應世界糧食日

        永和豆漿通過將大豆轉化為豆漿，既留住了營養，又提升了口感，還節約了糧食，可謂一舉多得。

        永和豆漿一直堅持挑選優質大豆，品質與產量相輔相成，美味給營養錦上添花。永和豆漿現在正面向全球輸送新鮮美味的豆漿產品，努力將中國滋味帶給世界各地的群眾。

        高的品質和產量才能保障口碑，好的味道和營養才能走向世界，永和豆漿讓每一顆大豆的價值發揮透徹，讓每一顆大豆都匯聚了天賦的養分，讓每一個喝到永和豆漿的人，都能有一個又一個燦爛的早晨！

        今天，讓我們與永和豆漿一起，珍惜每一粒糧食，珍藏每一口鮮活的滋味！